Salento
Perdu dans la région du café, on profite des balades autour de Salento et surtout de notre expédition dans la vallée Cocora voir les plus hauts palmiers au monde !! Une étape coup de cœur pour nous 🙂
Entre tranquillité, couleurs, café, gentillesse et palmiers, nous sommes gâté 🙂
Village de Salento
Jolie petite bourgade, une fois de plus très colorée ! Ici, on est au pays des cow boys, les hommes portent le sombrero et les cheveux ont bien meilleure mine qu’à Guatape ou Cartagène ! Sur la place principale, on retrouve une église, les jeeps et une multitude de petits vendeurs qui servent : patacones et la fameuse truite “trucha”, les stars locales !
Et si jamais vous avez une tête à chapeau, c’est l’endroit idéal pour trouver votre bonheur !
S'y rendre et y dormir
Pour y arriver depuis Medellin il existe 2 possibilités: soit le bus de jour, soit le bus de nuit de 8h environ. Voulant fuir rapidement Medellin à cause des élections, et voulant économiser 1 nuit d’hôtel nous avons choisi le bus de nuit.
Au départ du terminal sud de Medellin à 20h30 avec la compagnie Flota occidental, nous avons été surpris de voir qu’il n’y avait pas le confort d’un bus de nuit, voir même les bus de jour classique donnait plus d’espace…! Bref on a pas vraiment dormi… À 4h30 du matin, le chauffeur s’écrie “Chicos ! Salento !”, il pleut, il fait nuit noire, et le bus n’attends que 5 min avant de repartir… Nous qui comptions sur le retard habituel des bus, pour une fois ça ne nous arrangeait pas d’être à l’heure. Vous l’aurez compris, le bus de nuit n’est pas la meilleure des options 
je vous rassure, nous avons trouvé une avancée de toit pour nous abriter de la pluie devant la caserne de pompier, et… la wifi des pompiers étaient en libre accès 
Nous avons finalement passé 3 nuits/3 jours à Salento à la Casa La Eliana. Nous avions une chambre double avec sdb pour 15€ ! Au top ! Et les Currys entre 7-10€ (30/40000cop) étaient à la hauteur de leurs réputations !
Rando et la vallée de Cocora
Au programme, nous avons pu faire une belle balade de 3h dans la vallée du café, profiter de la ville et de ses petites boutiques touristiques, et évidemment, nous rendre dans la vallée de Cocora. 
Étant l’activité principale de la région, c’est très simple !
Il suffit de se présenter sur la place principale, acheter son ticket de jeep (8000Cop/ pers AR), monter dans une jeep et attendre qu’elle parte ! Théoriquement, elles partent toutes les heures. En vérité, elles partent quand elles sont pleines. 30min de jeep plus tard, on arrive au parc.
De là, plusieurs options s’offrent :
- Faire un tour à cheval
- Aller uniquement dans la vallée des palmiers
- Faire une rando à travers le parc d’environ 4h au départ de la vallée des palmiers ou à partir de l’arrivée des jeeps en fonction du sens dans laquelle on veut la faire.
Nous avons choisi la rando bien évidemment !
En suivant le sens de la foule, on arrive rapidement à l’entrée de la vallée des palmiers. Il faut compter 10 000 cop /pers (2,5€) pour y entrer.
De là, une longue pente douce arpente ces champs de palmiers ! Ils sont là par centaines à grimper vers le ciel de façon rectiligne. Très souvent dans la brume, ce décor ressemble à quelque chose de mystérieux. On peut croiser des chevaux qui vivent tranquillement leur vie aux pieds des palmiers.
En continuant le sentier, on arrive dans la forêt. On croise plusieurs miradors qui s’élèvent au-dessus de la vallée. Le chemin monte jusqu’à une Finca.
A partir de là, on redescend sur le flanc opposé de la crête. Le chemin est boueux, certains louent des bottes de pluie. Personnellement, nous préférons salir nos baskets goretex mais avoir de bons appuis, plutôt que de perdre en liberté de mouvements dans des bottes de pluie.
Toujours dans la forêt, nous finissons par rejoindre la rivière. Le sentier ne cesse de passer d’un côté et de l’autre de la rivière grâce à de petits ponts très instables. On se prend rapidement pour Indiana Jones!
À la sortie de la forêt, toujours les pieds dans la boue, nous avons une jolie vue sur ce versant de la vallée. Pour sortir du parc de ce côté, il faut payer, encore…, 5000cop/pers (1,2€). Le sentier se termine au niveau de l’arrivée des jeeps.
Avec négociation, nous avons réussi à retourner voir une dernière fois les palmiers sans payer 
on voulait manger nos lunchs pack au milieu des palmiers ! ,
Les Tips
🔎Tips 1: à Salento, le restaurant Brunch propose pour 18 000 cop (4,5€) des packs lunch qualitatifs contenant un sandwich type burger, une bouteille d’eau ou de jus, une banane, un brownie, des biscuits, du muesli, un bon pour un jus d’orange pressé (on est allé le boire le lendemain matin avant le bus !)
Ce resto est tenu par un Américain d’Oregon, nous y sommes allés plusieurs matin pour prendre un petit déj ! Vu notre budget on a tapé dans leur dessert qui sont hyper fat!! Le brownie (1 pour deux suffit amplement vu la taille!) reste notre coup de cœur 😉
N’hésitez pas à demander qu’on vous montre la grande carte peinte en haut des escaliers ! Toutes les activités y sont recensées et le gérant (dont nous ignorons le prénom et que nous avons prénommé Georges 😉) nous a tout expliqué avec patience !
🔎Tips 2: ok c’est pas hyper donné mais le restaurant Cumana, a été un vrai plaisir gustatif ! Ils servent des plats vénézuéliens avec pleins de petits légumes bien cuisinés ! Un immense plaisir quand on sature des empanadas et patacones !
Asado negro ❤️ viande cuite dans une sauce au café, un vrai régale 👌
